健康管理は、食事の管理から。イワシ和風ハンバーグの食塩相当量の内訳

イワシ和風ハンバーグの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （75.9%）
• 食塩 （14.4%）
• マイワシ（生） （4.4%）
• 卵 （2.5%）
• 乾燥パン粉 （2.4%）
• その他 （0.44%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	75.9	%
食塩	0.5g	0.5	g	14.4	%
マイワシ（生）	中2尾	0.15	g	4.4	%
卵	M0.5個	0.09	g	2.5	%
乾燥パン粉	7g	0.08	g	2.4	%
牛乳	15g	0.02	g	0.44	%
ショウガ	0.5片	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	g	0	%
大葉	葉1枚	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
ナツメグ	0.5g	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%