健康管理は、食事の管理から。ロールキャベツのトマト煮のビタミンB2の内訳

ロールキャベツのトマト煮のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （33.2%）
• 牛乳 （16.2%）
• 豚ミンチ （15.8%）
• 牛ミンチ （14.4%）
• トマトピューレ （8%）
• その他 （12.41%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.5個	0.09	mg	33.2	%
牛乳	30g	0.05	mg	16.2	%
豚ミンチ	20g	0.04	mg	15.8	%
牛ミンチ	20g	0.04	mg	14.4	%
トマトピューレ	大さじ2杯	0.02	mg	8	%
キャベツ	70g	0.02	mg	7.5	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	3.4	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0.75	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0.72	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%