健康管理は、食事の管理から。あん餅の葉酸の内訳

あん餅の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 餅 （84%）
• こしあん （16%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

餅	中0.6個	2.1	μg	84	%
こしあん	1人前	0.4	μg	16	%