健康管理は、食事の管理から。野菜サラダの亜鉛の内訳

野菜サラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• オクラ （28.8%）
• レタス （27.1%）
• きゅうり （13.6%）
• トマト （13.6%）
• 米酢 （7.2%）
• その他 （9.65%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

オクラ	中2.5本	0.13	mg	28.8	%
レタス	2人前	0.12	mg	27.1	%
きゅうり	30g	0.06	mg	13.6	%
トマト	中0.5個	0.06	mg	13.6	%
米酢	大さじ1杯	0.03	mg	7.2	%
めんつゆ（ストレート）	12g	0.02	mg	5.4	%
大葉	葉1枚	0.01	mg	2.9	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	0.01	mg	1.1	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.25	%
オリーブオイル	3g	0	mg	0	%