健康管理は、食事の管理から。夏野菜カレーの脂質の内訳

夏野菜カレーの脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 豚ロース （38.7%）
• オリーブオイル （30.1%）
• カレールー （17.2%）
• 豚モモ （10.3%）
• 玉ねぎ （0.61%）
• その他 （3.2%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

豚ロース	2人前	38.4	g	38.7	%
オリーブオイル	大さじ2.3杯	29.9	g	30.1	%
カレールー	50g	17.1	g	17.2	%
豚モモ	1人前	10.2	g	10.3	%
玉ねぎ	610g	0.61	g	0.61	%
トマト	中5個	0.6	g	0.6	%
エリンギ	中3本	0.56	g	0.56	%
ニンニク	40g	0.52	g	0.52	%
ナス	300g	0.3	g	0.3	%
赤・黄ピーマン	125g	0.25	g	0.25	%
マッシュルーム	中8個	0.24	g	0.24	%
固形コンソメ	固形1個	0.22	g	0.22	%
ピーマン	90g	0.18	g	0.18	%
ズッキーニ	175g	0.18	g	0.18	%
シシトウガラシ	50g	0.15	g	0.15	%