健康管理は、食事の管理から。自家製サンラータン（卵入り）の炭水化物の内訳

自家製サンラータン（卵入り）の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 玉ねぎ （27.1%）
• にんじん （18.1%）
• たけのこ （13%）
• 絹ごし豆腐 （12.1%）
• 米酢 （11.9%）
• その他 （17.8%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

玉ねぎ	30g	2.7	g	27.1	%
にんじん	20g	1.8	g	18.1	%
たけのこ	30g	1.3	g	13	%
絹ごし豆腐	60g	1.2	g	12.1	%
米酢	大さじ1杯	1.2	g	11.9	%
緑豆もやし	30g	0.78	g	7.8	%
かいわれ大根	10g	0.33	g	3.3	%
濃口しょうゆ	3g	0.3	g	3	%
豆板醤	1人分	0.24	g	2.4	%
卵	M1個	0.13	g	1.3	%
ごま油	1g	0	g	0	%
オリーブオイル	5g	0	g	0	%
食塩	2g	0	g	0	%
エノキダケ	0g	0	g	0	%
鶏ガラだし	5g	0	g	0	%