健康管理は、食事の管理から。つけめんの葉酸の内訳

つけめんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （33.4%）
• ラーメン（生） （22.5%）
• 鶏ガラだし （14.1%）
• 長ネギ （13.1%）
• 卵 （10.8%）
• その他 （6.07%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大0.5枚	28.5	μg	33.4	%
ラーメン（生）	240g	19.2	μg	22.5	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	14.1	%
長ネギ	20g	11.2	μg	13.1	%
卵	M0.5個	9.2	μg	10.8	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	4.2	μg	4.9	%
焼き豚	中2枚	0.6	μg	0.7	%
味付けメンマ	3人前	0.3	μg	0.35	%
なると	薄切り1切れ	0.1	μg	0.12	%
植物油	5g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%