健康管理は、食事の管理から。チラシ寿司の食塩相当量の内訳

チラシ寿司の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （93.8%）
• 卵 （3.1%）
• カツオだし （2.2%）
• にんじん （0.72%）
• 焼きのり （0.28%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	93.8	%
卵	M0.5個	0.09	g	3.1	%
カツオだし	0.3カップ	0.06	g	2.2	%
にんじん	中0.1本	0.02	g	0.72	%
焼きのり	大0.2枚	0.01	g	0.28	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	g	0	%
干ししいたけ	中1個	0	g	0	%
きぬさや	1人前	0	g	0	%
ゴマ	2g	0	g	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	g	0	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%