健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのビタミンB6の内訳

野菜炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （58.8%）
• ピーマン （13.6%）
• ブロッコリー （11%）
• にんじん （9%）
• ショルダーベーコン （3.7%）
• その他 （3.91%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

赤・黄ピーマン	大0.3個	0.14	mg	58.8	%
ピーマン	中0.5個	0.03	mg	13.6	%
ブロッコリー	中0.1株	0.03	mg	11	%
にんじん	20g	0.02	mg	9	%
ショルダーベーコン	中0.5枚	0.01	mg	3.7	%
きくらげ	1人前	0.01	mg	2	%
ショウガ	0.25片	0	mg	1.3	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.61	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%