健康管理は、食事の管理から。もつのカリウムの内訳

もつのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （37%）
• ヒモ（牛） （22.2%）
• ニラ （19.8%）
• 長ネギ （4.4%）
• ニンニク （3.9%）
• その他 （12.62%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉3枚	300	mg	37	%
ヒモ（牛）	2人前	180	mg	22.2	%
ニラ	0.5束	160	mg	19.8	%
長ネギ	中0.25本	36	mg	4.4	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	3.9	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	3.6	%
ショウガ	1片	27	mg	3.3	%
カツオだし	0.5カップ	26	mg	3.2	%
ゴマ	大さじ0.5杯	20	mg	2.5	%
本みりん	1g	0.07	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
ごぼう	0人前	0	mg	0	%