健康管理は、食事の管理から。刺身の食塩相当量の内訳

刺身の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （61.4%）
• スモークサーモン （35.8%）
• キハダマグロ （1.9%）
• 焼きのり （0.92%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	61.4	%
スモークサーモン	中4枚	1.5	g	35.8	%
キハダマグロ	切り身1切れ	0.08	g	1.9	%
焼きのり	大1枚	0.04	g	0.92	%