健康管理は、食事の管理から。サラダうどんのビタミンB2の内訳

サラダうどんのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚肩 （78.2%）
• キャベツ （7.3%）
• スイートコーン（缶詰） （7.3%）
• 麻婆豆腐の素 （3.6%）
• うどん（ゆで） （3.6%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚肩	0.7人前	0.16	mg	78.2	%
キャベツ	葉1枚	0.02	mg	7.3	%
スイートコーン（缶詰）	1人前	0.02	mg	7.3	%
麻婆豆腐の素	0.5人前	0.01	mg	3.6	%
うどん（ゆで）	0.3玉	0.01	mg	3.6	%