健康管理は、食事の管理から。きのこのバターいための葉酸の内訳

きのこのバターいための葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• エノキダケ （49.8%）
• 生しいたけ （29.5%）
• ぶなしめじ （19.7%）
• ベーコン （0.63%）
• ウインナーソーセージ （0.31%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ0.5袋	31.9	μg	49.8	%
生しいたけ	中3個	18.9	μg	29.5	%
ぶなしめじ	中0.5株	12.6	μg	19.7	%
ベーコン	中2枚	0.4	μg	0.63	%
ウインナーソーセージ	中1本	0.2	μg	0.31	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
バター	大さじ1杯	0	μg	0	%