健康管理は、食事の管理から。和風サーロインステーキのエネルギーの内訳

和風サーロインステーキのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 輸入牛サーロイン （81.1%）
• 植物油 （10.9%）
• 本みりん （2.6%）
• 料理酒 （2.5%）
• 濃口しょうゆ （1.2%）
• その他 （1.74%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

輸入牛サーロイン	150g	447	kcal	81.1	%
植物油	大さじ0.5杯	59.9	kcal	10.9	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	2.6	%
料理酒	大さじ0.5杯	13.7	kcal	2.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	6.4	kcal	1.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	5.8	kcal	1	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	3.6	kcal	0.65	%
こしょう	1振り	0.38	kcal	0.07	%
カツオ昆布だし	5g	0.1	kcal	0.02	%
食塩	0.5g	0	kcal	0	%