健康管理は、食事の管理から。きつねのビタミンEの内訳

きつねのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 油揚げ （61.2%）
• うどん（ゆで） （34%）
• かまぼこ （4.1%）
• 長ネギ （0.68%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

油揚げ	薄揚げ1枚	0.45	mg	61.2	%
うどん（ゆで）	1玉	0.25	mg	34	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.03	mg	4.1	%
長ネギ	5g	0.01	mg	0.68	%
一味唐辛子	大さじ1杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	20g	0	mg	0	%
食塩	2g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	50g	0	mg	0	%