健康管理は、食事の管理から。白和えのナトリウムの内訳

白和えのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 米みそ（白） （51.3%）
• 食塩 （34%）
• 濃口しょうゆ （9.9%）
• にんじん （3.5%）
• 絹ごし豆腐 （0.92%）
• その他 （0.32%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

米みそ（白）	6g	294	mg	51.3	%
食塩	0.5g	195	mg	34	%
濃口しょうゆ	1g	57	mg	9.9	%
にんじん	80g	20	mg	3.5	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	5.3	mg	0.92	%
板こんにゃく	15g	1.5	mg	0.26	%
干ししいたけ	中1個	0.24	mg	0.04	%
ゴマ	4g	0.08	mg	0.01	%
本みりん	小さじ0.25杯	0.05	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.02	mg	0	%