健康管理は、食事の管理から。肉じゃが丼のビタミンKの内訳

肉じゃが丼のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ほうれん草 （64.8%）
• 輸入牛バラ （15.6%）
• 植物油 （8.8%）
• 木綿豆腐 （6.2%）
• 卵 （4.5%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	中1株	81	μg	64.8	%
輸入牛バラ	1.5人前	19.5	μg	15.6	%
植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	8.8	%
木綿豆腐	普通サイズ0.2丁	7.8	μg	6.2	%
卵	M1個	5.6	μg	4.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	μg	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	μg	0	%
米・もち米	並1.5杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0.2杯	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	μg	0	%