健康管理は、食事の管理から。野菜スープの亜鉛の内訳

野菜スープの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ズッキーニ （26%）
• カリフラワー （17.3%）
• にんじん （17.3%）
• アスパラガス （13%）
• 米みそ（白） （8.6%）
• その他 （17.7%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ズッキーニ	中1本	0.6	mg	26	%
カリフラワー	1人前	0.4	mg	17.3	%
にんじん	中1本	0.4	mg	17.3	%
アスパラガス	中3本	0.3	mg	13	%
米みそ（白）	大さじ1杯	0.2	mg	8.6	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.19	mg	8.2	%
豆乳（無調整）	コップ0.2杯	0.14	mg	6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	3.5	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%