健康管理は、食事の管理から。カレースープのタンパク質の内訳

カレースープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （53.7%）
• ココナッツミルク （17.9%）
• 大豆水煮缶詰 （7.6%）
• ぶなしめじ （5.7%）
• キャベツ （4.6%）
• その他 （10.42%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏ササミ	中3枚	22.8	g	53.7	%
ココナッツミルク	400g	7.6	g	17.9	%
大豆水煮缶詰	1人前	3.2	g	7.6	%
ぶなしめじ	中1株	2.4	g	5.7	%
キャベツ	葉3枚	2	g	4.6	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.86	g	2	%
トマト	中1個	0.84	g	2	%
ナス	中1本	0.77	g	1.8	%
固形コンソメ	固形2個	0.7	g	1.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.69	g	1.6	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.36	g	0.85	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	0.15	g	0.36	%
ショウガ	0.5片	0.05	g	0.11	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	g	0	%