健康管理は、食事の管理から。鍋醤油のビタミンDの内訳

鍋醤油のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• ぶなしめじ （68.4%）
• エノキダケ （26.4%）
• 合挽ミンチ （5.2%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

ぶなしめじ	中1株	2	μg	68.4	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.77	μg	26.4	%
合挽ミンチ	1人前	0.15	μg	5.2	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
鶏ガラだし	5カップ	0	μg	0	%
カツオだし	5カップ	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0	μg	0	%
にんじん	中0.3本	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	μg	0	%