健康管理は、食事の管理から。五目焼きそばのビタミンCの内訳

五目焼きそばのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• チンゲン菜 （57.6%）
• 白菜 （22.8%）
• ぶなしめじ （14%）
• にんじん （3.2%）
• 芝エビ （2.4%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

チンゲン菜	60g	14.4	mg	57.6	%
白菜	30g	5.7	mg	22.8	%
ぶなしめじ	50g	3.5	mg	14	%
にんじん	20g	0.8	mg	3.2	%
芝エビ	中6尾	0.6	mg	2.4	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
片栗粉	2g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
中華だし	1カップ	0	mg	0	%
かまぼこ	薄切り5切れ	0	mg	0	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	0	mg	0	%