健康管理は、食事の管理から。夜 ご飯 ﾅﾂﾄｳ とおふ 竹輪の葉酸の内訳

夜 ご飯 ﾅﾂﾄｳ とおふ 竹輪の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ニラ （25.4%）
• 白菜 （25.2%）
• にんじん （19%）
• 玉ねぎ （18.1%）
• バナナ （7.5%）
• その他 （4.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ニラ	1束	61.6	μg	25.4	%
白菜	中・葉1枚	61	μg	25.2	%
にんじん	中1本	46	μg	19	%
玉ねぎ	中1玉	43.7	μg	18.1	%
バナナ	中1本	18.2	μg	7.5	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	1.7	%
牛ミンチ	1人前	3.5	μg	1.4	%
米・もち米	90g	2.7	μg	1.1	%
ちくわ	小サイズ1本	1.2	μg	0.5	%