健康管理は、食事の管理から。しいたけ煮のナトリウムの内訳

しいたけ煮のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （54.9%）
• 濃口しょうゆ （40.1%）
• カツオ昆布だし （4.8%）
• 干ししいたけ （0.14%）
• 本みりん （0.05%）
• その他 （0.06%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	195	mg	54.9	%
濃口しょうゆ	2.5g	143	mg	40.1	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	17	mg	4.8	%
干ししいたけ	中2個	0.48	mg	0.14	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.05	%
きぬさや	0.5人前	0.13	mg	0.04	%
料理酒	5g	0.05	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0.01	%