健康管理は、食事の管理から。ラム肉野菜炒めの食塩相当量の内訳

ラム肉野菜炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （68.7%）
• 豆板醤 （30.8%）
• ラムロース （0.35%）
• 黒こしょう （0.12%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	68.7	%
豆板醤	15g	2.7	g	30.8	%
ラムロース	30g	0.03	g	0.35	%
黒こしょう	5g	0.01	g	0.12	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
にんじん	中0本	0	g	0	%
キャベツ	葉0枚	0	g	0	%
ナス	中0本	0	g	0	%
ピーマン	中0個	0	g	0	%