健康管理は、食事の管理から。野菜サラダ　基本のタンパク質の内訳

野菜サラダ　基本のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 枝豆 （34.8%）
• キャベツ （19.7%）
• 大豆 （19.4%）
• サウザンアイランド （8.5%）
• にんじん （7.3%）
• その他 （10.5%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

枝豆	0.2人前	0.58	g	34.8	%
キャベツ	葉0.5枚	0.33	g	19.7	%
大豆	0.1人前	0.32	g	19.4	%
サウザンアイランド	大さじ1杯	0.14	g	8.5	%
にんじん	中0.1本	0.12	g	7.3	%
レタス	20g	0.12	g	7.3	%
ひじき	0.1人前	0.05	g	3.2	%
和風ドレッシング	大さじ0杯	0	g	0	%
パセリ	中0本	0	g	0	%
きぬさや	0人前	0	g	0	%
トマト	中0個	0	g	0	%