健康管理は、食事の管理から。ジンギスカンの葉酸の内訳

ジンギスカンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 緑豆もやし （37.5%）
• ニラ （35.2%）
• 玉ねぎ （25%）
• ラムモモ （2.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

緑豆もやし	1人前	16.4	μg	37.5	%
ニラ	0.25束	15.4	μg	35.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	25	%
ラムモモ	1人前	1	μg	2.3	%
ハツ（牛）	0人前	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%