健康管理は、食事の管理から。巻き寿司の亜鉛の内訳

巻き寿司の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 高野豆腐 （30.3%）
• 米・もち米 （24.4%）
• 卵焼き （16.6%）
• アナゴ （12.2%）
• 干ししいたけ （6.7%）
• その他 （9.8%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

高野豆腐	5g	0.26	mg	30.3	%
米・もち米	35g	0.21	mg	24.4	%
卵焼き	13g	0.14	mg	16.6	%
アナゴ	15g	0.11	mg	12.2	%
干ししいたけ	2.5g	0.06	mg	6.7	%
焼きのり	1g	0.04	mg	4.2	%
にんじん	10g	0.02	mg	2.3	%
米酢	大さじ0.5杯	0.02	mg	1.9	%
カニかまぼこ	6g	0.01	mg	1.4	%