健康管理は、食事の管理から。ポテトサラダのカリウムの内訳

ポテトサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （47.8%）
• きゅうり （23.3%）
• レタス （15.5%）
• ウインナーソーセージ （7%）
• 玉ねぎ （5.8%）
• その他 （0.61%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	30g	123	mg	47.8	%
きゅうり	30g	60	mg	23.3	%
レタス	20g	40	mg	15.5	%
ウインナーソーセージ	10g	18	mg	7	%
玉ねぎ	10g	15	mg	5.8	%
マヨネーズ	5g	1.3	mg	0.49	%
フレンチドレッシング	3g	0.21	mg	0.08	%
食塩	0.1g	0.1	mg	0.04	%
こしょう	0.1振り	0.01	mg	0	%