健康管理は、食事の管理から。筑前煮のエネルギーの内訳

筑前煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 若鶏モモ （40.5%）
• 植物油 （12.4%）
• 料理酒 （12.3%）
• 砂糖（上白糖） （7.8%）
• レンコン （6.7%）
• その他 （20.3%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

若鶏モモ	30g	60	kcal	40.5	%
植物油	2g	18.4	kcal	12.4	%
料理酒	10g	18.2	kcal	12.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	7.8	%
レンコン	15g	9.9	kcal	6.7	%
ごぼう	15g	9.8	kcal	6.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	6.4	kcal	4.3	%
本みりん	2g	4.8	kcal	3.3	%
にんじん	10g	3.7	kcal	2.5	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	2	kcal	1.4	%
干ししいたけ	1g	1.8	kcal	1.2	%
板こんにゃく	15g	0.75	kcal	0.51	%
きぬさや	2g	0.72	kcal	0.49	%