健康管理は、食事の管理から。根菜煮の食物繊維の内訳

根菜煮の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• ごぼう （32.9%）
• 干ししいたけ （23.7%）
• さやいんげん （17.3%）
• にんじん （14.5%）
• レンコン （11.6%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ごぼう	20g	1.1	g	32.9	%
干ししいたけ	2g	0.82	g	23.7	%
さやいんげん	1人前	0.6	g	17.3	%
にんじん	20g	0.5	g	14.5	%
レンコン	20g	0.4	g	11.6	%
植物油	3g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%