健康管理は、食事の管理から。大根サラダの食物繊維の内訳

大根サラダの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 大根（根） （47.9%）
• 赤・黄ピーマン （35.3%）
• 大根（葉） （14.7%）
• はるさめ（乾） （2.1%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大根（根）	50g	0.65	g	47.9	%
赤・黄ピーマン	30g	0.48	g	35.3	%
大根（葉）	中1本	0.2	g	14.7	%
はるさめ（乾）	2g	0.03	g	2.1	%
ごま油	1g	0	g	0	%