健康管理は、食事の管理から。かき卵汁の食塩相当量の内訳

かき卵汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 真昆布 （43%）
• 薄口しょうゆ （38.8%）
• 卵 （12.1%）
• チンゲン菜 （6.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

真昆布	1人前	0.36	g	43	%
薄口しょうゆ	2g	0.32	g	38.8	%
卵	25g	0.1	g	12.1	%
チンゲン菜	50g	0.05	g	6.1	%
小口ネギ	5g	0	g	0	%
本みりん	2g	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%