健康管理は、食事の管理から。カレースープのビタミンB2の内訳

カレースープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 低脂肪乳 （72.3%）
• ブロッコリー （16.1%）
• じゃがいも （8.4%）
• にんじん （1.6%）
• 玉ねぎ （1.6%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

低脂肪乳	100g	0.18	mg	72.3	%
ブロッコリー	20g	0.04	mg	16.1	%
じゃがいも	70g	0.02	mg	8.4	%
にんじん	10g	0	mg	1.6	%
玉ねぎ	20g	0	mg	1.6	%