健康管理は、食事の管理から。巻き寿司のビタミンCの内訳

巻き寿司のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 焼きのり （73.4%）
• にんじん （14%）
• アナゴ （10.5%）
• カニかまぼこ （2.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

焼きのり	1g	2.1	mg	73.4	%
にんじん	10g	0.4	mg	14	%
アナゴ	15g	0.3	mg	10.5	%
カニかまぼこ	6g	0.06	mg	2.1	%
干ししいたけ	2.5g	0	mg	0	%
卵焼き	13g	0	mg	0	%
高野豆腐	5g	0	mg	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
米・もち米	35g	0	mg	0	%