健康管理は、食事の管理から。鮭ちゃんちゃん焼きのビタミンCの内訳

鮭ちゃんちゃん焼きのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （44.1%）
• ピーマン （31.8%）
• 赤・黄ピーマン （20.3%）
• 緑豆もやし （3.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	90g	36.9	mg	44.1	%
ピーマン	中1個	26.6	mg	31.8	%
赤・黄ピーマン	10g	17	mg	20.3	%
緑豆もやし	1人前	3.2	mg	3.8	%
ほんしめじ	20g	0	mg	0	%
清酒（上撰）	7g	0	mg	0	%
米みそ（赤）	6g	0	mg	0	%
植物油	3g	0	mg	0	%
紅鮭	50g	0	mg	0	%