健康管理は、食事の管理から。チーズケーキの葉酸の内訳

チーズケーキの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （55.3%）
• クリームチーズ （32.9%）
• ビスケット （7.2%）
• レモン（果汁） （2.8%）
• 生クリーム（ホイップ） （1.5%）
• その他 （0.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M0.2個	3.7	μg	55.3	%
クリームチーズ	大さじ1杯	2.2	μg	32.9	%
ビスケット	1枚	0.48	μg	7.2	%
レモン（果汁）	1g	0.19	μg	2.8	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン1杯	0.1	μg	1.5	%
無塩バター	2g	0.02	μg	0.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%