健康管理は、食事の管理から。たらもサラダの葉酸の内訳

たらもサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• じゃがいも （45.1%）
• たらこ （44.6%）
• 玉ねぎ （9.9%）
• マヨネーズ （0.43%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

じゃがいも	50g	10.5	μg	45.1	%
たらこ	20g	10.4	μg	44.6	%
玉ねぎ	10g	2.3	μg	9.9	%
マヨネーズ	5g	0.1	μg	0.43	%