健康管理は、食事の管理から。メンチカツのカリウムの内訳

メンチカツのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 牛ミンチ （45.7%）
• 玉ねぎ （17.5%）
• ケチャップ （15.6%）
• ワイン（赤） （6.8%）
• 玉ねぎ （3.7%）
• その他 （10.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

牛ミンチ	120g	372	mg	45.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	17.5	%
ケチャップ	大さじ1.5杯	127	mg	15.6	%
ワイン（赤）	50g	55	mg	6.8	%
玉ねぎ	20g	30	mg	3.7	%
卵	M0.5個	28	mg	3.4	%
乾燥パン粉	13g	19.5	mg	2.4	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	19.2	mg	2.4	%
固形コンソメ	固形1個	10	mg	1.2	%
バター	大さじ2杯	7.3	mg	0.89	%
小麦粉（薄力粉）	3g	3.6	mg	0.44	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.06	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
マシュマロ	中1個	0.02	mg	0	%
植物油	21g	0	mg	0	%
植物油	4g	0	mg	0	%