健康管理は、食事の管理から。イカとしめじのマリネのタンパク質の内訳

イカとしめじのマリネのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• スルメイカ（生） （96.3%）
• ドライパセリ （3.1%）
• おろししょうが （0.37%）
• 米酢 （0.21%）
• こしょう （0.11%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

スルメイカ（生）	50g	9.1	g	96.3	%
ドライパセリ	小さじ0.5杯	0.29	g	3.1	%
おろししょうが	5g	0.04	g	0.37	%
米酢	10g	0.02	g	0.21	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.11	%
食塩	0.5g	0	g	0	%
植物油	7.5g	0	g	0	%