健康管理は、食事の管理から。大根とキュウリのサラダのビタミンKの内訳

大根とキュウリのサラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• きゅうり （98.5%）
• ごま油 （1.5%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	中0.5本	25.5	μg	98.5	%
ごま油	小さじ2杯	0.4	μg	1.5	%
濃口しょうゆ	5g	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ2cm	0	μg	0	%