健康管理は、食事の管理から。筑前煮の亜鉛の内訳

筑前煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 若鶏モモ （66.7%）
• ごぼう （10%）
• レンコン （6.3%）
• にんじん （5.8%）
• 干ししいたけ （5.8%）
• その他 （5.5%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	100g	1.6	mg	66.7	%
ごぼう	30g	0.24	mg	10	%
レンコン	50g	0.15	mg	6.3	%
にんじん	70g	0.14	mg	5.8	%
干ししいたけ	中1.5個	0.14	mg	5.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	3.4	%
板こんにゃく	50g	0.05	mg	2.1	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%