健康管理は、食事の管理から。冷やし担々麺の食塩相当量の内訳

冷やし担々麺の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （37%）
• ラーメン（生） （36.4%）
• 豆板醤 （25.2%）
• 豚ミンチ （1.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.7杯	1.8	g	37	%
ラーメン（生）	1.5玉	1.8	g	36.4	%
豆板醤	7g	1.2	g	25.2	%
豚ミンチ	70g	0.07	g	1.4	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0	g	0	%
甜麺醤 中華甘みそ	7g	0	g	0	%
ショウガ	1片	0	g	0	%
ニンニク	中国産サイズ2片	0	g	0	%
長ネギ	中0.3本	0	g	0	%