健康管理は、食事の管理から。とんこつラーメンのビタミンB2の内訳

とんこつラーメンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 焼き豚 （35.3%）
• 米みそ（赤） （23.8%）
• ラーメン（生） （23.3%）
• 長ネギ （17.6%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

焼き豚	中2枚	0.04	mg	35.3	%
米みそ（赤）	大さじ1.5杯	0.03	mg	23.8	%
ラーメン（生）	1.1玉	0.03	mg	23.3	%
長ネギ	50g	0.02	mg	17.6	%
ラード	大さじ1杯	0	mg	0	%