健康管理は、食事の管理から。キャベツときゅうりの塩もみのビタミンB6の内訳

キャベツときゅうりの塩もみのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• キャベツ （76.6%）
• きゅうり （17.4%）
• ショウガ （6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キャベツ	葉3枚	0.17	mg	76.6	%
きゅうり	中0.5本	0.04	mg	17.4	%
ショウガ	1片	0.01	mg	6	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%