健康管理は、食事の管理から。和風おろしハンバーグのビタミンEの内訳

和風おろしハンバーグのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （51%）
• 牛ミンチ （15.3%）
• 卵 （13.2%）
• 豚ミンチ （12.3%）
• 玉ねぎ （2.9%）
• その他 （5.33%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	0.83	mg	51	%
牛ミンチ	50g	0.25	mg	15.3	%
卵	M0.5個	0.22	mg	13.2	%
豚ミンチ	50g	0.2	mg	12.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.05	mg	2.9	%
大葉	葉1枚	0.04	mg	2.4	%
乾燥パン粉	7g	0.03	mg	1.7	%
牛乳	15g	0.02	mg	0.92	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	0.31	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
ナツメグ	0.5g	0	mg	0	%