健康管理は、食事の管理から。お造りのビタミンB2の内訳

お造りのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 鯨肉 （59.2%）
• ヒラマサ （10.8%）
• 牡蠣 （7.2%）
• 赤貝 （5.2%）
• マダコ （4.6%）
• その他 （13.01%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鯨肉	2人前	0.23	mg	59.2	%
ヒラマサ	寿司2貫分	0.04	mg	10.8	%
牡蠣	中2個	0.03	mg	7.2	%
赤貝	中0.5個分	0.02	mg	5.2	%
マダコ	20g	0.02	mg	4.6	%
練りウニ	小スプーン1杯	0.02	mg	3.9	%
スルメイカ（生）	30g	0.01	mg	3.1	%
アワビ	中0.1個	0.01	mg	2.6	%
アナゴ	中0.1尾	0.01	mg	1.8	%
鯛	中0.03尾	0.01	mg	1.4	%
生ワカメ	1人前	0	mg	0.21	%
トリ貝	中0切れ	0	mg	0	%
ホタテ貝（貝柱）	中0個	0	mg	0	%
赤とさかのり	0カップ	0	mg	0	%
カンパチ	0g	0	mg	0	%
ヒラメ	0g	0	mg	0	%
本マグロ	刺身0人前	0	mg	0	%