健康管理は、食事の管理から。鶏鍋のカリウムの内訳

鶏鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ササミ （22.3%）
• キャベツ （17.7%）
• 中華だし （15.9%）
• 小口ネギ （14.1%）
• 長ネギ （7.9%）
• その他 （22.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ササミ	60g	252	mg	22.3	%
キャベツ	葉2枚	200	mg	17.7	%
中華だし	1カップ	180	mg	15.9	%
小口ネギ	50g	160	mg	14.1	%
長ネギ	50g	90	mg	7.9	%
エノキダケ	25g	85	mg	7.5	%
ベーコン	中2枚	84	mg	7.4	%
ニンニク	15g	79.5	mg	7	%
唐辛子	中0.5本	1.6	mg	0.14	%