健康管理は、食事の管理から。玄米のカレーおじや のタンパク質の内訳

玄米のカレーおじや のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （56.8%）
• 玄米 （21.6%）
• カレールー （10%）
• 玉ねぎ （8.3%）
• キビ （1%）
• その他 （2.28%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

絹ごし豆腐	120g	5.9	g	56.8	%
玄米	80g	2.2	g	21.6	%
カレールー	1人前	1	g	10	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.86	g	8.3	%
キビ	1g	0.11	g	1	%
粟	1g	0.11	g	1	%
大麦（米粒）	1g	0.07	g	0.68	%
大麦	1g	0.06	g	0.6	%