健康管理は、食事の管理から。蓮根サラダの炭水化物の内訳

蓮根サラダの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• レンコン （84.3%）
• 米酢 （6.4%）
• カツオ昆布だし （3.3%）
• 濃口しょうゆ （2.7%）
• ゴマ （2%）
• その他 （1.3%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

レンコン	50g	7.8	g	84.3	%
米酢	大さじ0.5杯	0.59	g	6.4	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.3	g	3.3	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.25	g	2.7	%
ゴマ	1g	0.18	g	2	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.12	g	1.3	%