健康管理は、食事の管理から。サラダバーのタンパク質の内訳

サラダバーのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ブロッコリー （65.6%）
• ゆでたまご （14.1%）
• マッシュポテト （6.7%）
• スナップえんどう （3.7%）
• スイートコーン（缶詰） （3.5%）
• その他 （6.4%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ブロッコリー	中3株	12.9	g	65.6	%
ゆでたまご	M0.5個	2.8	g	14.1	%
マッシュポテト	20g	1.3	g	6.7	%
スナップえんどう	1人前	0.73	g	3.7	%
スイートコーン（缶詰）	1人前	0.69	g	3.5	%
ほうれん草	中1株	0.66	g	3.4	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.39	g	2	%
レタス	1人前	0.18	g	0.92	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0.02	g	0.08	%
焼きそば麺（蒸し）	0g	0	g	0	%
ごぼう	0g	0	g	0	%
キャベツ	葉0枚	0	g	0	%